RESTOS_BISTROTS_BRASSERIES

ALSACE

• Resto "3 Amsel" à 68770 Hammerschwihr: Rue de la 5ème Division Blindée, 68770 Ammerschwihr France+33 (3) 89 78 49 05  Site Web-    https://www.facebook.com/3-amsel-341416395935959     Repris en 2020 par un jeune couple et c'est sympathique et bon. Jehaes-Giaux
• Kayserberg:  
  • Brasserie Restaurant Bratschtall Manala, 104 rue du Général de Gaulle, 68240 Kayserberg. La table et les vins sont très couettes. PAS de réservation et ça ne désemplit pas ! 0033(0)389.47.38.49- Michel & Marie-Paule et 6 amis en septembre 2022
  • Brasserie Restaurant Winstub, 129 rue du Général de Gaulle, +33(3)89.47.13.54 www.roger-hassenforder.com . Les repas sont très bons mais nous avons été un peu décu par les vins. Il faut réserver. Michel & Marie-Paule et 6 amis en septembre 2022
• Selestat: brasserie TROC CAFE, rapide, sympa et les tartes flambées sont très bonnes ! Michel & Marie-Paule , juillet 2023

• VITICULTEURS: 

  • Cave de Turckheim, rue des Tuileries, 16 à 68.230 Turkheim. Nous y avons acheté du vin blanc "Le Veilleur de nuit" goûté à la ferme-auberge de Kahlenwassen. Le Gewurtztraminer est également très bon.  www.cave-turckheim.com  Michel & Marie-Paule Jehaes-Giaux 2022 & 2023 
  • Alphonse Heitzman & Fils, rue du Tir, 11 à 68.770 Ammerschwihr. : beaucoup de très bons vins blancs découverts en 2019 Aux Etangs du Devin et redécouverts en 2022 & 2023 chez le viticulteur. www.alphonse-heitzman.fr  Michel & Marie-Paule Jehaes-Giaux 2022 & 2023
  • Luc Faller 51, route des Vins 67140 Itterswiller. T: +33 3 88 85 51 42  @: vin.faller@orange.fr  Vins certifiés Bio et travaillent en biodynamie. Nous avons écouté et interrogé l'épouse pendant plus de 2 H !!: passionnant ! On a bien sûr goûté leurs vins au fil de la rencontre et ils sont vraiment délicieux ! Leurs vins blanc peuvent se garder plusieurs années.  Michel & Marie-Paule  et 6 amis dont Guy Fauville qui avait découvert ces viticulteurs à Lille. 2022